Dimeerihappo, jota yleensä kutsutaan dimeerirasvahapoksi, on monimutkainen seos, joka on nimetty, koska sen pääkomponentti sisältää kaksi karboksyylihapporyhmää. Sitä saadaan polymeroimalla tyydyttymättömiä rasvahappoja, kuten öljyhappoa ja linolihappoa. Dimeerihapolla on erinomainen lämpöstabiilius ja se voi ylläpitää juoksevuutta laajalla lämpötila-alueella.
Sitä on käytetty laajalti synteettisten piirilevymateriaalien, musteen valmistuksen, rakettimoottorimateriaalien jne. aloilla. Erittäin puhdas dimeerihappo on vaaleankeltainen viskoosi neste, ja matalapuhtainen dimeerihappo on punertavanruskea viskoosi neste. Se käyttää tavallisesti kasviöljyä raaka-aineena reagoimaan korkeassa lämpötilassa ja korkeassa paineessa katalyytin vaikutuksesta raakatuotteen saamiseksi, ja sitten se käy läpi molekyylitislauksen puhtaan tuotteen saamiseksi.